北の国から 其の弐

中途半端に、話題を変えて、食べ物の話です。

今、おすすめの料理はこちら。




灶爆锅というそうです

中には魚やら肉やら・・
青唐辛子のようなものもみえますが。


あと、羊のモモを焼く、というのもおススメだそうです。




ダイナミック！






特にこれ、調理の手間がかからなくて、いい感じですね。

おいしい羊、炭、があればいいようです。

最近は、犬であれウサギであれ、大概の肉は手に入りますが、

羊のモモ、日本だとどこで手に入りますかね・・・。